鴨賞全省知名,阿萬之家也傳了三代,但至今還窩在宜蘭縣五結鄉利澤村利成路二段60巷20號,老舊的三合院。房後堆搭的鐵皮屋,就是工廠;側邊有一個現代一點的自動門,是近年裝潢的零售區。客人來時,負責販售的阿萬媳婦才開燈,客人一走,她就把燈關了,節約簡單得稱不上店面。 不過,愛吃阿萬鴨賞的熟客並不在意,他們大多開車來,熟練的彎進狹小的巷子裡,隨便都會買上一大袋。 古早的鴨賞偏鹹為了現代需求漸漸變為不會那麼鹹,味道鹹鹹香香的,吞下去之前還有一股甘蔗的甜味,比別家好吃。


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